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西点短期创业班 圆你一个有颜有料的创业西点梦

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2020-01-15 14:37:07    浏览量:

现在,越来越多的人沉迷甜品不能自拔,使得西点作为一个新兴热门行业,逐步成为中国消费品中的发展热点和新增长点。若能拥有一家属于自己的甜品店,岂不是能甜甜的赚钱?当然人人都有做老板的梦想,而不同的是,有的人可能一辈子都在想,而另一些人正走在实现梦想的路上。如果你是行动派,那就来天津新东方烹饪学校,西点短期创业班满足你所有需求。
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裱花甜点强化班,以提升学员裱花甜点技能,培养适应市场需求的裱花师、甜点师为培养目标。教授学生掌握西点原料的性质、产地、鉴别方法、保管及加工要求,熟练掌握西点裱花基础技能知识和甜点的制作;学习西点裱花和甜点的技术流程,掌握西式艺术蛋糕和甜点制作技术,了解西点专业理论知识;学习蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。
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烘焙强化班,以提升学员烘焙技能,培养适应市场需求的烘培人才为目标。教授学生掌握西点烘焙原料的性质、产地、鉴别方法、保管及加工要求,熟练掌握西点烘焙基础技能知识;学习西点烘培的技术流程,掌握西式糕饼系列品种的制作技术,了解西点烘焙专业理论知识;学习蛋糕房、面包房、西屋的经营管理,了解西点成本控制。
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烘焙甜点专业,以培养技能全面能适应市场需求的高端烘焙人才为目标,教授学生鲜奶油的识别、冷藏、打发、花边手法、陶艺蛋糕、市场流行蛋糕、日式抹茶红豆、蝴蝶酥、拿酥蛋挞、伯爵鲜奶茶、茶冻芝士、芒果冻芝土、红丝绒小点等西点品种。

在这里,同学们不仅能够学到真正的西点制作及创业知识,还能每天感受朝气蓬勃、年轻时尚的校园文化。天津新东方烹饪学校西点短期创业班等着你的美丽邂逅! 

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名师教学

  • 王继海

    中国烹饪大师

    国家级技能竞赛裁判员

    国际烹饪专家评委(资深级)

    天津饭店协会名厨委副主席

  • 西志

    中国烹饪大师

    国家高级技师

    擅长川菜、日本料理

  • 杨春蕾

    国家高级中西式面点师

    高级讲师

    新东方西点主讲

  • 强永翔

    国家高级营养配餐师

    高级讲师

    新东方西餐主讲

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